冷え込んだ朝、ベランダに置いてあるじょうろにうすい氷が張っていた。表面はなめらかだけれど、ひっくり返した裏面は複雑に入り組んでいて、樹枝状のパターンがみえる。枝の間隔は一定していて、1〜2ミリくらい。

Ajinomotoの冷凍餃子が大好きで、安売りの時には買い込む。けれど（中国産の冷凍餃子の事件とは関係なく）手作りで作るのも、おいしくて楽しい。身体には悪いけれど油の多い豚バラを買ってきて、包丁で丹念にたたいて粗いミンチにし、キャベツや白菜などと混…