2009-02-06から1日間の記事一覧
土曜の夕方、僕は近くのスーパーで刺身用のホタテを買った。日曜の朝、ホタテの貝柱を取り出して、オリーブ油でカリカリに炒めたパン粉をまぶし、オーブンで焼き上げる「さくさくパン粉焼き」という料理を作った。オーブンの火加減を間違えてパン粉を焦がし…
土曜の夕方、僕は近くのスーパーで刺身用のホタテを買った。日曜の朝、ホタテの貝柱を取り出して、オリーブ油でカリカリに炒めたパン粉をまぶし、オーブンで焼き上げる「さくさくパン粉焼き」という料理を作った。オーブンの火加減を間違えてパン粉を焦がし…
